Nah Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) belum lama ini melakukan pemecatan kepada puluhan kepala dapur MBG.

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Sudaryono mengambil tindakan tegas dengan memberhentikan secara tidak hormat 66 kepala dapur yang bertugas dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Para kepala dapur tersebut merupakan Aparatur Sipil Negara (ASN) dengan status Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja (PPPK).

“Per hari ini kami telah memproses pemberhentian dan pembinaan SPPI atau kepala dapur di 66 kasus dalam proses pemberhentian. Mereka diberhentikan secara tidak hormat karena tindakan indisipliner,” jelas Sudaryono pada Jumat, 7 Agustus 2026.

Keputusan ini diambil untuk memperkuat pengawasan sekaligus memperbaiki tata kelola pelaksanaan program MBG.

Menurut Sudaryono, pemberhentian hanya diberikan kepada kepala dapur yang terbukti melakukan pelanggaran disiplin, melanggar aturan kedinasan atau tersangkut masalah hukum.

BACA JUGA: Larang Dapur MBG Pakai Barang Subsidi, Jika Melanggar Akan Diberi Sanksi Berat!

BACA JUGA: Gebrakan Terbaru Sudaryono Ngeri Banget! Pecat Pegawai BGN dan Tutup Ratusan Dapur MBG!

Beberapa pelanggaran yang menjadi dasar pemberhentian antara lain tidak hadir di lokasi kerja selama lebih dari 10 hari berturut-turut tanpa alasan yang dapat dipertanggungjawabkan.

Selain itu, ada pula kepala dapur yang meninggalkan tugas tanpa memberikan laporan, diduga meminta uang atau fee kepada mitra, terlibat judi online hingga terbukti melakukan tindak pidana.

Kejadian keracunan makanan yang terjadi berulang kali juga menjadi salah satu pertimbangan penting.

Hal tersebut dinilai dapat menunjukkan adanya masalah dalam pengelolaan dapur, pengawasan bahan makanan maupun penerapan standar keamanan pangan.

Atas dasar itu, BGN telah mengajukan proses pemberhentian 66 kepala dapur kepada Badan Kepegawaian Negara (BKN) untuk mencabut status ASN PPPK mereka. Selain itu, BGN masih menangani 60 kasus lain yang belum sampai pada tahap pemberhentian.

“Kami sedang mengecek apakah kepala dapurnya yang menekan mitra meminta fee atau justru mitranya yang menekan kepala dapur sehingga mengurangi kualitas makanan yang disediakan. Semua kami investigasi,” ungkapnya.

Kasus-kasus tersebut saat ini masih berada dalam proses pembinaan dan pemeriksaan internal.

Sebagian besar perkara berkaitan dengan perselisihan antara kepala dapur dan mitra penyedia dapur MBG.

Dalam pemeriksaan tersebut, BGN berusaha mencari pihak yang sebenarnya menjadi sumber masalah.

BGN masih mendalami apakah kepala dapur meminta fee kepada mitra atau justru mitra memberikan tekanan agar kepala dapur menurunkan kualitas makanan demi memperoleh keuntungan lebih besar.

Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh sebelum keputusan akhir ditetapkan.

Kasus-kasus yang sedang ditangani tersebar di berbagai wilayah Indonesia. Jawa Barat mencatat 29 kasus, Jakarta 19 kasus, Jawa Tengah 12 kasus, Jawa Timur 27 kasus, Sumatera 21 kasus, Kalimantan 9 kasus, Sulawesi 4 kasus serta 5 kasus lainnya berada di wilayah berbeda.

Rangkaian penindakan tersebut menunjukkan bahwa pengawasan program MBG tidak hanya berfokus pada ketersediaan dan pendistribusian makanan.

BGN juga menilai kedisiplinan para pengelola, hubungan kerja dengan mitra, kualitas makanan, keamanan pangan serta kepatuhan terhadap ketentuan yang berlaku.

Setiap laporan kini diperiksa secara bertahap dan kepala dapur yang terbukti melakukan pelanggaran akan dikenai sanksi tegas, termasuk pemberhentian secara tidak hormat. *

Penulis: Riska Ayu Kurniati

The post Lakukan Pelanggaran Disiplin dan Hukum, 66 Kepala Dapur MBG Dipecat Tidak Terhormat! appeared first on CAHAYA NEGERI.

Nah sidak ini dilakukan pada Hari Jumat, 24 Juli 2026 dini hari di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang ada di Kota Bogor, Jawa Barat.

Sidak dilakukan setelah dirinya secara resmi menjabat sebagai Kepala BGN.

Nah sidak ini untuk memastikan bahwa seluruh rangkaian penyediaan makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) memenuhi kriteria kebersihan, keamanan pangan dan kandungan gizi sebelum dibagikan kepada para penerima manfaat.

Dalam rangkaian kunjungan tersebut, Sudaryono meninjau langsung dapur MBG di SPPG Pasir Kuda, Kecamatan Bogor Barat, serta SPPG Cipaku 02, Kota Bogor.

BACA JUGA: Mundur Dari Jabatan Jampidsus Febrie Adriansyah Masih Terima Gaji, Kok Bisa? Ini Alasannya!

BACA JUGA: Parah Banget! Dokter IGD dan Juru Parkir Ketahuan Nyabu, Berhasil Diamankan dan Berujung Pemecatan!

Ia memeriksa setiap tahap produksi makanan, mulai dari cara penyimpanan bahan baku, proses pengolahan di dapur hingga memeriksa tanggal kedaluwarsa susu yang akan disalurkan kepada anak-anak.

Selain menilai fasilitas dan alur produksi, mantan wakil menteri pertanian itu juga berdialog dengan kepala SPPG dan petugas lapangan untuk mengetahui pelaksanaan operasional serta mengidentifikasi kendala yang dihadapi dalam menjalankan program.

Menurut Sudaryono, sidak ini merupakan bagian dari pengawasan rutin sekaligus bentuk penghargaan bagi pengelola SPPG yang telah menjalankan tugas sesuai standar yang ditetapkan.

“Sidak ini untuk menyemangati SPPG yang sudah bekerja dengan baik. Secara umum, banyak SPPG yang bagus, tetapi masih ada satu dua SPPG yang belum memenuhi standar. Yang belum itu akan kami benahi dan kalau memang tidak bisa diperbaiki, akan kami tutup,” ungkap Kepala Badan Gizi Nasional, Sudaryono pada Jumat, 24 Juli 2026.

Ia menegaskan bahwa Badan Gizi Nasional tidak akan memberi toleransi pada SPPG yang mengabaikan standar kebersihan atau keamanan pangan dalam proses penyediaan makanan, karena mutu makanan yang disalurkan harus menjadi prioritas agar tujuan program MBG dapat tercapai.

Oleh karena itu, evaluasi terhadap seluruh SPPG akan terus dilakukan secara berkala untuk memastikan makanan yang diterima masyarakat aman dikonsumsi, memenuhi kebutuhan gizi dan diproduksi sesuai prosedur.

Dari hasil sidak di dua dapur MBG di Bogor, Sudaryono menyatakan belum menemukan pelanggaran signifikan.

Proses pengolahan dinilai berjalan dengan baik, higienis dan sesuai standar operasional.

Badan Gizi Nasional memastikan pengawasan serupa akan terus digelar di berbagai daerah sebagai upaya menjaga mutu pelaksanaan program MBG yang menjadi salah satu program prioritas pemerintah untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat, khususnya anak-anak.

Dengan inspeksi berkala, BGN berharap setiap dapur MBG dapat mempertahankan standar kebersihan, keamanan pangan dan kualitas pelayanan sehingga semua penerima manfaat memperoleh makanan yang aman, sehat, bergizi dan siap santap sesuai ketentuan pemerintah.*

The post Usai Menjabat Kepala BGN, Sudaryono Sidak SPPG Pada Dini Hari! appeared first on CAHAYA NEGERI.